卤土豆

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清欢渡998
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想吃鸭货里边的素菜，无奈哺乳期吃不了辣，所以自己动手做点，健康又营养。

卤土豆的用料

土豆2个 生抽3勺
老抽一勺 干辣椒5个
香叶2片 桂皮1块
八角一块 冰糖/白糖适量

卤土豆的做法

步骤1

起锅烧油，放入白糖炒至枣红色放入土豆片，加入干辣椒，爆香。

步骤2

加入生抽，老抽，八角，桂皮，香叶。放入适量的盐。放水，和土豆片齐平即可。小火至没汤即可。可以放入火锅丸，藕片等自己爱吃的菜。

卤土豆的烹饪技巧

味道不错，孕妇和哺乳期吃完全没有问题，不过八角好像回奶的，尽量不要放，没有复杂的调料，也完全不辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-15

©本菜谱的做法由 清欢渡998 编写，未经授权不得转载

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