香芋马蹄糕

精品
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秋风起,总是觉得特别干燥。突发奇想,把香芋和马蹄浆混合,会是一种怎样的味道呢。

香芋马蹄糕的用料

香芋 适量(个人爱好) 马蹄粉 75g
黄片糖 100g 模具 9个
300ml

香芋马蹄糕的做法

香芋马蹄糕的做法图解1

步骤1

片糖加200ml水煮沸,然后马蹄粉加100ml水搅拌均匀待用,舀一汤勺马蹄浆进去黄片糖沸水,搅拌均匀黄片糖水,再把它倒入马蹄浆,继续搅拌,成生熟浆。
香芋马蹄糕的做法图解2

步骤2

烧开锅里的水,把模具放在蒸架,撒上适量的芋头粒,大火蒸8分钟。
香芋马蹄糕的做法图解3

步骤3

再在模具加入生熟浆,大火蒸25分钟。
香芋马蹄糕的做法图解4

步骤4

出炉,直接可以掰来吃。

香芋马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-15

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