黄豆麻薯果仁面包

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黄豆麻薯果仁面包的用料

面包粉 250克 熟黄豆粉 10克
蛋奶水 170克 黄油 20克
酵母 4克 糖 50克
盐 2克 烫种面团 70克
水磨糯米粉 70克 玉米淀粉 20克
葵花籽油 10克 奶 120克
糖 30克 葡萄干 70克
熟核桃仁 30克 红糖 10克
朗姆酒 少许

黄豆麻薯果仁面包的做法

黄豆麻薯果仁面包的做法图解1

步骤1

将麻薯材料混合放微波炉加热三粉钟。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解2

步骤2

取出揉匀备用。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解3

步骤3

葡萄干加朗母酒和红糖挫匀。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解4

步骤4

面包机加入烫种和面团材料，除黄油和盐。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解5

步骤5

揉至出膜加入盐和黄油继续揉至完全。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解6

步骤6

取出分成六份。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解7

步骤7

麻薯包住果仁和葡萄干。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解8

步骤8

再包上面包。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解9

步骤9

放入模具。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解10

步骤10

180度烤25分钟。，
黄豆麻薯果仁面包的做法图解11

步骤11

出炉撒上熟黄豆粉。
黄豆麻薯果仁面包的做法图解12

步骤12

好吃。

黄豆麻薯果仁面包的烹饪技巧

小贴士： 1烫种要提前做好冷藏一宿后再用：面包粉100克 沸水100克 糖5克 黄油1克，搅匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏。 2此方是学厨汉堡模六份的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 甜 甜品

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