宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝

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前几天买到一颗很靓的娃娃菜，怕坏了，所以赶紧找菜谱把它煮了。第一次尝试这道菜，临时起意加了把粉丝，竟然意外的好吃～

上汤娃娃菜粉丝的用料

娃娃菜 小半颗 皮蛋 一个
浓汤宝 一个 指天椒 一个
小葱 一小根 蒜 两瓣
麻油 一勺 清水 适量
花生油 适量 粉丝 一小把

上汤娃娃菜粉丝的做法

宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解2

步骤2

蒜蓉准备。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解3

步骤3

辣椒和小葱都切好备用。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解4

步骤4

在热锅内加入花生油，待油热后加入蒜蓉，炒至变色。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解5

步骤5

加入两碗水，加入一块浓汤宝，盖上盖子待水烧开，浓汤宝完全融入水中。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解6

步骤6

皮蛋剥好，自行切小。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解7

步骤7

水开后加入娃娃菜和皮蛋，盖上盖子煮至娃娃菜熟透。淋上一小勺麻油。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解8

步骤8

捞出熟透的娃娃菜。
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解9

步骤9

在锅内加入切好的辣椒，放入一小把粉丝（可放可不放）
宿舍一人食之上汤娃娃菜粉丝的做法图解10

步骤10

二三分钟后，粉丝熟透，关火，将汤倒在刚刚捞出的娃娃菜上，撒上切好的葱花。制作完成。

上汤娃娃菜粉丝的烹饪技巧

1.粉丝可加可不加。 2.没有加多余的盐酱油，因为浓汤宝本身有咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 茴字有四种写法 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 午餐 煮 晚餐 中国菜

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