柠檬甜甜圈

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孩子喜欢的甜甜圈，烘烤比油炸更健康哦！

柠檬甜甜圈的用料

鸡蛋 2个 柠檬汁 30克
柠檬皮屑 1个 黄油 18克
细砂糖 10+30克 低粉 70克
牛奶 15克

柠檬甜甜圈的做法

#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好食材和模具。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解2

步骤2

将10克细砂糖倒入柠檬皮屑中腌制。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解3

步骤3

将柠檬皮屑搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解4

步骤4

接着将柠檬榨汁备用。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解5

步骤5

将黄油隔水融化。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解6

步骤6

用毛刷沾黄油将模具抹一遍。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解7

步骤7

抹完油后模具用面粉筛一下，便于脱模。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解8

步骤8

将剩余的黄油和牛奶倒入柠檬汁中，搅拌均匀备用。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解9

步骤9

开始制作面糊，将细砂糖倒入鸡蛋中。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解10

步骤10

开始高速打发蛋液。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解11

步骤11

隔热水打发，热水大概在50度左右，打发至画“8”字不消失即可。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解12

步骤12

筛入低粉，翻拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解13

步骤13

接着将面糊舀一勺到柠檬汁中搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解14

步骤14

将柠檬皮屑加入到面糊中搅拌均匀。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解15

步骤15

将面糊倒入甜甜圈模具中，这时候预热烤箱160度10分钟左右。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解16

步骤16

将甜甜圈放入烤箱中，160度18分钟左右。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解17

步骤17

根据自家烤箱实际温度增减温度和时间哦，到温后拿出倒扣。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解18

步骤18

放凉后开启模具即可。
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解19

步骤19

完成喽！
#晒出你的团圆大餐#柠檬甜甜圈的做法图解20

步骤20

酸酸甜甜的很好吃哦！

柠檬甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 冰箱 生日聚会 一家三口 一人食

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