辣辣爽的部队火锅

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅
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那是在异地工作的第一年，刚毕业的一腔热血决定中秋不回家而是在公司加班。一个人走在下班的路上，路过一家韩国料理的小餐馆。老板娘是韩国人，很热情地招呼我进去坐下，给我端来了一盆他们的招牌部队火锅。许是怕我一人用餐会孤单，老板娘用蹩脚的中文和我谈天说地。虽然那一年的中秋是一个人过节，这段回忆确实很开心难忘～ 今年中秋，回想这段，便与家人一起围炉吃了一次部队火锅，辣辣爽

部队火锅的用料

金针菇 1把 香菇 4-5个
生菜 1棵 午餐肉 1盒
鱼饼 1张 辣白菜 3勺
大葱 1棵 蒜泥 1勺
芝士 1片 辛拉面 1包
韩式辣酱 3勺 蜂蜜/雪碧 1勺
盐 适量 生抽 1勺
水（调酱） 少许

部队火锅的做法

辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

金针菇切掉根，洗净备用
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

香菇表面割花，备用 不会割花可以切片
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

生菜洗净备用
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

午餐肉、鱼饼、辣白菜，切好备用
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

升降电火锅底部放入大葱白和蒜泥
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

将辣酱、蜂蜜或者雪碧、辛拉面的调味粉、生抽用一点点水调匀
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解7

步骤7

将食材放入升降笼中
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱料
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解9

步骤9

选择火锅-下降程序，开始煮火锅啦
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解10

步骤10

选择火锅-上升程序，可以捞菜吃了呀
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解11

步骤11

吃的时候配上芝士片，撒上葱花，味道会更棒哦
辣辣爽的部队火锅#晒出你的团圆大餐#的做法图解12

步骤12

还可以另外取一些辣白菜当作蘸料，就着火锅食材一起吃，口感也很棒哦！

部队火锅的烹饪技巧

食材还可以放年糕、丸子、豆腐等，喜欢什么就放什么
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 泥大鳅鳅鳅鳅鳅 编写，未经授权不得转载
分类： 电火锅 午餐 晚餐 锅具 煮

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