劲道手擀面

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有点长但超简单！耐心看完你的灵魂会升华 哈哈哈

劲道手擀面的用料

小麦面粉 适量 鸡蛋 看你

劲道手擀面的做法

劲道手擀面的做法图解1

步骤1

(和面时候没有手 这已经切好的了 看看这颜色 金黄金黄的好有食欲) 1.我们先把手手要洗干净 准备个小钢盆 你几个人就打几个鸡蛋 打散成蛋液 2.慢慢加入面粉 边加边用筷子搅匀 成絮状把筷子上的都弄下来就可以和面了 (这里万一加多了也不要紧 将手打湿和就好不够再打湿 不要愣加水 因为你一手抖加多了就得加面了又然后吃一星期面条) 3.揉到面光滑手干净盆干净用保鲜膜包上醒10分钟让面粉和蛋液充分融合 4.这时候可以弄些配菜 喜欢什么切切洗洗的 5.10分钟后将他擀薄越薄越好 因为我们拿鸡蛋和的会很劲道 如果很厚会很练咬肌 6.然后用刀切成你喜欢的宽度 切很细煮也不会断的放心
劲道手擀面的做法图解2

步骤2

这是我的生日面 简单调味(酱油 白胡椒粉 盐葱 香菜 )如果喜欢辣可以放辣椒油 或者直接火锅底料 怎么都可以！

劲道手擀面的烹饪技巧

恭喜你看完了 是不是很简单！ 我最爱面条了因为百变 百搭只要你喜欢都可以 试做你的一份最爱吧！我也想分享你的快乐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-18

©本菜谱的做法由 SHINE岳食间 编写，未经授权不得转载

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