原味板栗ꈍ◡ꈍ
栗子是板栗的俗称,从中医角度来说有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。从营养学角度来分析,板栗它含有蛋白质,其中含量达到5.7%,少量的脂肪,碳水化合物含量比较高达到62%,它可以作为主食的补充,因为含有膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加糖,糖尿病人是可以食用的,可以用它替代一部分主食。在板栗中含有的丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质比如钙、磷、铁、钾等对于防治高血压、冠心病和动脉硬化等疾病都是有利的。
原味板栗的做法
原味板栗的烹饪技巧
板栗清洗干净后,我个人建议把板栗表面的水分擦掉,烤出来会更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-09-19
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