炒饼

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白玫瑰三公主
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炒饼的用料

五花肉 100克 饼丝 适量
豆角 300克 蒜片 适量
蒜末 适量 姜丝 适量
生抽 料酒

炒饼的做法

炒饼的做法图解1

步骤1

自己做的烙饼切丝
炒饼的做法图解2

步骤2

扁豆切丝
炒饼的做法图解3

步骤3

五花肉切片，蒜片姜丝准备好
炒饼的做法图解4

步骤4

锅里放一点点油，不是太多，五花肉煸炒的时候也会出油，放入五花肉蒜片姜丝一起煸炒
炒饼的做法图解5

步骤5

到这个微微发黄的状态，倒入料酒生抽
炒饼的做法图解6

步骤6

扁豆也放进去
炒饼的做法图解7

步骤7

翻炒至断生
炒饼的做法图解8

步骤8

放入饼丝
炒饼的做法图解9

步骤9

继续翻炒至饼丝都沾裹上生抽的颜色，我没有放盐，生抽已经很咸了不需要再放盐了
炒饼的做法图解10

步骤10

喜欢吃蒜的在出锅的时候把蒜末放进去更好吃，不喜欢的也可以不放

炒饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 白玫瑰三公主 编写，未经授权不得转载

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