芋头清汤面

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山东的妈妈最会做的快手早餐，也是一天元气满满的开始！

芋头清汤面的用料

细面 50克 芋头 1个
葱花 适量 紫菜 少许
虾米 少许 生抽 3克
食盐 少许 香醋 5克
小磨香油 1克 白胡椒粉 少许
鸡蛋 1个一

芋头清汤面的做法

芋头清汤面的做法图解1

步骤1

芋头清理很简单只需要拿勺子就可以刮去外皮，然后切片备用。
芋头清汤面的做法图解2

步骤2

葱花洗净切成小丁。
芋头清汤面的做法图解3

步骤3

面条我用的是龙凤贡面，味道不错。非常的细，鸡蛋煎煮都可以。
芋头清汤面的做法图解4

步骤4

放入紫菜等！
芋头清汤面的做法图解5

步骤5

加入食盐，生抽，虾米，紫菜，香醋，鸡精，备用。
芋头清汤面的做法图解6

步骤6

我们可以直接下入芋头，芋头需要多煮一会儿，这样芋头才会软糯。
芋头清汤面的做法图解7

步骤7

好，等芋头差不多的时候我们下入面条，嗯，然后等面条软糯之后就可以出锅了。
芋头清汤面的做法图解8

步骤8

这个时候加入香菜滴上少量香油美味的早餐就可以了。
芋头清汤面的做法图解9

步骤9

和你的家人一起分享吧，因为我们家已经没有青菜了，如果喜欢的家人可以放入少量青菜，味道会更棒哦。

芋头清汤面的烹饪技巧

嗯，如果可以的话可以放一些少量猪油，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-20

©本菜谱的做法由 ＄钱多多＄ 编写，未经授权不得转载

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