秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!

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美食狂热爱好者，为了更好的品尝美食，痛下决心减肥。 虽然说是戒糖，每次外卖点才回来，尽管不吃主食掉秤都好少，于是乎决定每天早起15分钟，快手减脂餐，颤抖吧卡路里＃打卡21天减脂餐

海虾烩秋葵的用料

海虾 300g 秋葵 250g
干辣椒 2颗 蒜瓣 5粒
姜片 2片 盐 适量
生抽 3汤匙 醋 1汤匙

海虾烩秋葵的做法

秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!的做法图解1

步骤1

300g海虾洗净，煮水沸腾后，调制中火，放入海虾与姜片煮3分钟捞出
秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!的做法图解2

步骤2

海虾捞出，过凉水，去头剥皮，放在旁边备用；秋葵洗净，切断放置备用
秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!的做法图解3

步骤3

蒜切片后，开火热锅放油，中火下蒜片干辣椒炒香后放入虾头，翻炒至红色
秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!的做法图解4

步骤4

加入切好的秋葵段，改大火翻炒3分钟左右
秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!的做法图解5

步骤5

加入1/4碗清水，放入调味料，盐适量，3汤匙生抽或者味达美，加入一汤匙米醋，放入虾仁，改中火盖上锅盖闷3分钟。
秋季食补，快手海虾烩秋葵 打卡21天减脂餐!!的做法图解6

步骤6

开盖后汤汁差不多收完，大火迅速翻炒30秒，关火出锅咯～

海虾烩秋葵的烹饪技巧

1.海虾属于凉性，用姜片煮并放一些米醋可以中和凉性，并能提鲜. 2.爱吃辣的小伙伴们可以把干辣椒改为小米椒切碎，味道也会更美味 3.海虾住的时间不要太久，会损失原来的香味，如果是冻虾或虾仁可以适量多点放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 新疆姐妹 编写，未经授权不得转载

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