培根米汉堡

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快手早餐，解决剩饭～

培根米汉堡的用料

米饭 250g 培根 四片
鸡蛋 2个 蛋黄 1个
胡椒粉 少许 盐 1g
食用油 适量

培根米汉堡的做法

培根米汉堡的做法图解1

步骤1

准备米饭一碗（我是200g米，淘水后加了250g水高压锅煮了15分钟，口感适中）
培根米汉堡的做法图解2

步骤2

加入一个蛋黄和1g盐、少许胡椒粉搅拌均匀
培根米汉堡的做法图解3

步骤3

锅子刷好油
培根米汉堡的做法图解4

步骤4

平铺好米饭
培根米汉堡的做法图解5

步骤5

煎至金黄色后翻面，另一面也煎至金色（煎至可以翻面不散就行，太金黄了口感太硬太难嚼了）
培根米汉堡的做法图解6

步骤6

我是煎至这样
培根米汉堡的做法图解7

步骤7

然后刷油，磕进两个鸡蛋
培根米汉堡的做法图解8

步骤8

煎至凝固可以翻面之后继续煎另一面，煎至金色如图上面那个
培根米汉堡的做法图解9

步骤9

上述做好的东西待用。换一个平盘，刷油
培根米汉堡的做法图解10

步骤10

码入培根刷油
培根米汉堡的做法图解11

步骤11

煎至双面金黄即可
培根米汉堡的做法图解12

步骤12

取一片米饼上面放一片培根，挤上去沙拉酱/千岛酱/蕃茄酱/芝麻酱等任何你喜欢的酱料
培根米汉堡的做法图解13

步骤13

放上煎蛋
培根米汉堡的做法图解14

步骤14

再放一片培根，挤上你喜欢的酱料，还可以加上番茄/生菜/芝士片
培根米汉堡的做法图解15

步骤15

最后盖上一片米饼，完成
培根米汉堡的做法图解16

步骤16

成品，米饼不要煎太硬了不好嚼

培根米汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

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