韭菜鸡蛋水饺

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韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B、维生素C、纤维素、钙、磷、铁等营养成分。1.韭菜散发出一种辛香气味，有助于疏调肝气、增进食欲，增强消化功能。 2.韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。 3.韭菜含有的微量元素锌可保护皮肤健康，维护人体免疫功能；钾对心脏病、高血压有益；铁有助于改善贫血症状。

韭菜鸡蛋水饺的用料

韭菜 1000克 鸡蛋 5个
猪油渣 适量 油 适量
盐 适量 饺皮 适量

韭菜鸡蛋水饺的做法

#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

将韭菜洗净切碎。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

翻炒鸡蛋切碎。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

猪油渣用搅拌机搅碎。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

将鸡蛋碎倒入韭菜中。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

接着倒入适量的油拌匀。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

再倒入猪油渣拌匀。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

最后放入适量的盐调味，韭菜馅就做好了哦！
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

开始包饺子啦！随便你怎么包，但是口一定要抿好，否则下锅会皮馅分离。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

我包的比较简单的形状。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解10

步骤10

烧水下饺子喽，第一滚烧开后放入饺子，烧开后再浇入凉水继续煮，直至饺子不在沉底，漂浮在水面上表示饺子已经熟了。
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解11

步骤11

饺子煮破皮了怎么办？不急，用万慕升降电火锅煮，就不会烦恼了哦！饺子一目了然，轻松夹出！
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解12

步骤12

倒上香醋，蘸料吃很爽哦！熟话说：饺子就酒，越吃越有！
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解13

步骤13

香！
#秋天怎么吃#韭菜鸡蛋水饺的做法图解14

步骤14

升降电火锅煮饺子，方便！

韭菜鸡蛋水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 家常味 香 酸 一家三口

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