芦笋虾仁太阳蛋—早餐

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芦笋配虾仁，清爽美味！

芦笋虾仁太阳蛋的用料

芦笋 6根 虾仁 10个
鸡蛋 1颗

芦笋虾仁太阳蛋的做法

芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解1

步骤1

芦笋焯水 虾仁煮熟
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解2

步骤2

蛋黄和蛋清分离
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解3

步骤3

模具刷油
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解4

步骤4

锅中刷油
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解5

步骤5

锅小火微热，倒入蛋清
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解6

步骤6

蛋清稍微凝固，放蛋黄，手扶住一会
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解7

步骤7

直到固定，慢煎到你想要的熟度，脱模，还不够漂亮，火有点大，蛋清有气泡，我喜欢熟一些的，后续加一点水焖了一下，如果要加水，注意锅周围不要抹油哦！
芦笋虾仁太阳蛋—早餐的做法图解8

步骤8

摆盘，撒黑胡椒，配一盘水果，一片全麦吐司，一杯纯牛奶，美美的早餐！

芦笋虾仁太阳蛋的烹饪技巧

少油少盐少糖是我的饮食宗旨
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 厨小花的减脂餐 编写，未经授权不得转载

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