艾糍（青团）

8.1万 浏览 558 收藏
收藏
kJennyk
kJennyk kJennyk
＋ 关注

家里种的艾草，忍不住摘一把做些青团！

青团的用料

艾草 26g 糯米粉 150g
糖 20g 自制豆沙馅 150g

青团的做法

#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解1

步骤1

新鲜的艾草
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解2

步骤2

摘取一些艾草
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解3

步骤3

锅里烧开水放入清洗干净的艾草，加入一些盐，煮1、2分钟，捞出用清洗清洗一片
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解4

步骤4

放入打磨机打碎艾草
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解5

步骤5

碗里放入糯米粉和打碎了艾草
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解6

步骤6

揉成团
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解7

步骤7

把豆沙和面团各分成10份
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解8

步骤8

用手按压一份面团把豆沙放中间包好揉圆
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解9

步骤9

青团底垫入一张油纸
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解10

步骤10

锅里烧开热水，把蒸笼放上去，中火蒸15分钟，蒸好焖5分钟在开盖
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解11

步骤11

在青团表面轻轻刷一层油
#秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法图解12

步骤12

放凉后把油纸取出即可享用哦

青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载

青团的其他做法更多

上传我做的这道菜

青团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#艾糍（青团）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #秋天怎么吃#艾糍（青团）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活