《高阶菜谱》香辣鲈鱼

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香辣鲈鱼的用料

鲈鱼 300克 辣椒粉 5克
太太乐鲜贝露 3克 牛油 10克
奶油 20克 太太乐三鲜鸡精 适量
适量

香辣鲈鱼的做法

《高阶菜谱》香辣鲈鱼的做法图解1

步骤1

鲈鱼杀好去骨洗净,加太太乐鲜贝露腌制1分钟。
《高阶菜谱》香辣鲈鱼的做法图解2

步骤2

锅烧热,放入牛油,将鲈鱼放入锅内煎2分钟,装盘。
《高阶菜谱》香辣鲈鱼的做法图解3

步骤3

慢火将牛油煮开,加入辣椒粉炒香,入奶油煮开,加入太太乐三鲜鸡精、盐调味,淋在鱼身上即可。

香辣鲈鱼的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-26

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