岩烧吐司

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Jae
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容易吃上瘾的岩烧吐司，做过好几回。

岩烧吐司的用料

厚切吐司片 3片 黄油 15克
芝士片 2片 淡奶油 20克
牛奶 25克 蜂蜜 10克
细砂糖 10克 杏仁片 适量

岩烧吐司的做法

岩烧吐司的做法图解1

步骤1

除吐司片以外的其他材料，放入厚底奶锅里，小火加热至融化后，在加热一小会。
岩烧吐司的做法图解2

步骤2

融化后坐凉水降温，冷却后芝士液顺滑、浓稠。芝士糊状态类似炼乳那样。
岩烧吐司的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸，准备3片厚切吐司片。
岩烧吐司的做法图解4

步骤4

把芝士糊抹在吐司片上面，涂厚厚的一层，表面撒适量杏仁片。
岩烧吐司的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，上火200度，下火180度，中层，烤10分钟左右。也可以上下火全部200度烤。
岩烧吐司的做法图解6

步骤6

成品图
岩烧吐司的做法图解7

步骤7

成品图
岩烧吐司的做法图解8

步骤8

成品图

岩烧吐司的烹饪技巧

个人觉得不腻，甜度适中。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 Jae 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 下午茶 电器 烤箱

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