惜 YOU·SEE YOU

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甜甜心Linda
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惜 YOU·SEE YOU&西柚 今天的料理是一条甜甜的西柚海 清新如你 甜蜜如你 每一种都是西柚的味道 注入牛奶 仿佛如初恋 一半奶香 一半清甜…… 西柚蒸蛋 西柚牛奶冻 西柚只是华夫饼 西柚牛奶蜂蜜饮料

西柚套餐的用料

低筋粉 80克 细砂糖 30克
淀粉 65克 泡打粉 1克
鸡蛋 两个 牛奶 300毫升
椰蓉 适量 水果 适量
大个西柚 一个 葡萄干 适量
枸杞 适量 芝士 一片
蜂蜜 适量

西柚套餐的做法

惜 YOU·SEE YOU的做法图解1

步骤1

准备好基本食材。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解2

步骤2

西柚从三分之二处切开，再切一个薄片，备用。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解3

步骤3

把大个西柚的身体掏空，备用。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解4

步骤4

碗里加入一颗鸡蛋，糖，枸杞，牛奶，葡萄干搅拌均匀。（这里可以不放糖，依据个人口味）
惜 YOU·SEE YOU的做法图解5

步骤5

把搅拌好的食材倒入西柚里。蒸十五分钟即可。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解6

步骤6

叮叮叮，出锅装盘，灵魂美食，止咳润肺的西柚蒸蛋就做好啦。（我在里面加了葡萄干和枸杞，依据个人口味可作调整哦）
惜 YOU·SEE YOU的做法图解7

步骤7

被掏空身体的西柚我们来榨个汁，然后过滤两遍备用。 过滤后的果肉不要扔掉哦，一会要拿来做华夫饼。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解8

步骤8

150克牛奶 50克淀粉 70克西柚汁 10克白砂糖 搅均均匀，备用。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解9

步骤9

开火，热锅。把搅拌好的食材放入锅中小火不停搅拌，稍微粘稠细腻就ok。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解10

步骤10

拿一个小器皿，底铺满椰蓉备用。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解11

步骤11

把搅拌好的西柚泥倒进去，Q弹的感觉哦。放入冰箱冷藏一小时。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解12

步骤12

一小时后取出成型的西柚泥。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解13

步骤13

切小块备用。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解14

步骤14

把每一小块都沾满椰蓉。好美耶～
惜 YOU·SEE YOU的做法图解15

步骤15

叮叮叮，装盘！完成✅
惜 YOU·SEE YOU的做法图解16

步骤16

加入低筋粉80克 20克细砂糖 15克淀粉 1克泡打粉 10克黄油 1个鸡蛋 80毫升牛奶 榨汁过滤出来的西柚果肉统统放一起 搅均，备用。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解17

步骤17

搅拌均匀，倒入机器中，面糊中放入一片芝士。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解18

步骤18

叮叮叮西柚芝士华夫饼出炉了～
惜 YOU·SEE YOU的做法图解19

步骤19

我买了一个很大很大的西柚，所以剩下的西柚汁我做了果汁。里面加入蜂蜜，牛奶搅拌一下。清爽酸甜中带乳香，美味。
惜 YOU·SEE YOU的做法图解20

步骤20

一条甜甜的西柚海
惜 YOU·SEE YOU的做法图解21

步骤21

每一种都是西柚的味道☀️
惜 YOU·SEE YOU的做法图解22

步骤22

See You牛奶冻
惜 YOU·SEE YOU的做法图解23

步骤23

See You芝士华夫饼
惜 YOU·SEE YOU的做法图解24

步骤24

SeeYou蒸蛋
惜 YOU·SEE YOU的做法图解25

步骤25

你们Get了吗‍？仿佛如初恋般，一半奶香，一半清甜☀️～

西柚套餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 甜甜心Linda 编写，未经授权不得转载

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