柠檬挞

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柠檬挞的用料

【挞皮部分】： 低粉 100g
糖 11g 蛋黄 2个
牛奶 10g 牛油 65g
【挞馅部分】： 鸡蛋液 80g
糖 40g 柠檬汁 25g
原味酸奶 60g 淀粉 10g

柠檬挞的做法

柠檬挞的做法图解1

步骤1

搅拌机倒入低粉，糖，牛油（切小块倒入）。充分搅拌。加入蛋黄，再加入牛奶。搅拌均匀。
柠檬挞的做法图解2

步骤2

然后包着保鲜膜，冷藏30分钟。
柠檬挞的做法图解3

步骤3

取出。拿岀少许放入挞圈。沿边压成。用叉子扎点小孔。冷藏15分钟定型。170度烤13分钟。
柠檬挞的做法图解4

步骤4

柠檬榨汁。倒入鸡蛋液，糖，酸奶，柠檬汁，搅拌均匀。再加入淀粉搅拌至顺滑。过筛。
柠檬挞的做法图解5

步骤5

取出挞皮。倒入挞馅。9分满。170度烤20分钟。
柠檬挞的做法图解6

步骤6

完成。自己可以随意装饰。
柠檬挞的做法图解7

步骤7

松下的蒸烤一体机做出来的食物真的很好。大爱。

柠檬挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

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