咸蛋梭子蟹

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咸蛋梭子蟹的用料

梭子蟹 1 只 生抽 适量
清水 适量 姜 少许
蒜 少午 咸鸭蛋 1 个
白糖 少许 老酒 适量
鸡精 少许

咸蛋梭子蟹的做法

咸蛋梭子蟹的做法图解1

步骤1

先把梭子蟹洗干净，把盖掀开挖出蟹鳃，洗好的蟹切开摆盘放调料，蒜、姜、酱油、鸡精、白糖、老洒、清水、打入咸鸭蛋，锅里倒水烧开放入梭子蟹大火蒸十分钟，出锅后散上葱花即可。

咸蛋梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

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