咖喱鸡肉饭

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子路鹿
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吃腻了家常菜，可以来一份美味的咖喱鸡肉饭吧，简单，好吃，不油腻！

咖喱鸡肉饭的用料

土豆 1个 胡萝卜 一根
鸡胸肉 160g 洋葱 适量
大葱 适量 米饭 一碗
食用油 30g 料酒 1小勺
胡椒粉 适量 鸡蛋 半个

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，放入半个鸡蛋
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

再放入一小勺料酒，胡椒粉，玉米淀粉，搅拌均匀，研制15分钟
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

将所有土豆，胡萝卜，洋葱，尖椒，大葱切成丁
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

倒入30g的油，油不需要太多，可以根据自己需要增减，将腌制好的鸡胸肉小火煎制稍微有金黄，熟了的状态，盛出来备用
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

在锅里放入洋葱大葱，炒出香味
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

再将所有蔬菜放进来，煸炒半熟
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

加水，水加到没过食材就可以，中火大概煮15分钟，将食材煮熟即可。
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

食材煮熟之后，调小火，放入咖喱，我用的百梦多咖喱，加入整合一半的量就可以
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

小火煮至咖喱全部融化，再大火收汁，收到汤汁粘稠即可。

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

大葱可以不放，因为有洋葱 根据个人喜好可以当自己喜欢的食材哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-28

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载

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