咖喱鸡肉饭

精品
172.4万 浏览 9278 收藏
收藏
大样与小样
大样与小样
＋ 关注

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 2块 咖喱块 3块
土豆 1个 玉米淀粉 适量（1勺）
米饭 1碗 黑芝麻 少许
洋葱 半个 姜 2片
蒜头 3-5瓣 酱油 1勺
料酒 1勺

咖喱鸡肉饭的做法

#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉稍微清洗一下，用厨房纸擦干水分
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

再将鸡胸肉切块（不要太小也不要太大）
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

然后将切好的鸡胸肉放入一个碗或者盘里，加酱油，料酒，姜丝还有适量生粉，抓均匀，腌制一会
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

接着我们切点洋葱
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

土豆洗净削皮切块，不要太小了，一会炖煮，土豆会化
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

准备点蒜头
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

锅中放少许油，加入蒜头煸炒一下
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

接着加入腌制好的鸡胸肉
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

翻炒一会
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

然后加入切好的土豆块
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解11

步骤11

再加入洋葱，大火翻炒一会
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解12

步骤12

接着加入没过鸡肉土豆的开水，不要担心水太多，因为最后汤汁才是灵魂
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解13

步骤13

然后加入咖喱块，盖上盖子中火炖煮30分钟，期间预防会粘锅，所以要适当翻拌一下
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解14

步骤14

因为屋里没红萝卜了，决定切点黄瓜丁，最后面放进去煮一分钟，为了颜色好看呀！记得把瓜囊挖出来哦，这样的黄瓜才脆
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解15

步骤15

现在来收汁啦！我加了一瓶200毫升的纯牛奶，点睛之笔啊！必须要试试！
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解16

步骤16

然后收汁到你喜欢的浓稠度
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解17

步骤17

加入黄瓜丁，煮个一分钟
#餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法图解18

步骤18

配上米饭，再撒点黑芝麻装饰一下，完美！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-27

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载

咖喱鸡肉饭的其他做法更多

咖喱鸡肉饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

咖喱鸡肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #餐桌上的春日限定#咖喱鸡肉饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活