大人小孩都爱吃的黄咖喱海鲜锅

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小肚墩他娘
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印度风味，好开胃！

黄咖喱海鲜锅的用料

大虾 柠檬
红辣椒 薄荷
黄咖喱 椰浆
蒜末 葱
盐 小八爪鱼
花甲

黄咖喱海鲜锅的做法

步骤1

花甲吐沙：准备盆子装满温水，放入油和盐巴，静置2-3小时，吐沙完成；
大人小孩都爱吃的黄咖喱海鲜锅的做法图解2

步骤2

薄荷剁碎，红辣椒切段，葱蒜切成末，大虾和小八爪鱼洗净备用。
大人小孩都爱吃的黄咖喱海鲜锅的做法图解3

步骤3

锅内倒入植物油烧热，下葱蒜末、红辣椒爆香。
大人小孩都爱吃的黄咖喱海鲜锅的做法图解4

步骤4

放入100g黄咖喱块，均匀翻炒，待咖喱稍微融化后，倒入椰浆；
大人小孩都爱吃的黄咖喱海鲜锅的做法图解5

步骤5

挤入柠檬汁，搅拌均匀，撒入薄荷碎，焖煮约2-3分钟，最后加入盐调味即可。

黄咖喱海鲜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 小肚墩他娘 编写，未经授权不得转载

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