咖喱土豆饭

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咖喱土豆饭的用料

长茄子 2个 蒜 2头
鲍鱼汁 2勺 耗油 1勺
孜然粉 1勺 香葱 少许
红青椒 少许 洋葱 两大片
胡椒粉 少许 油 少许

咖喱土豆饭的做法

咖喱土豆饭的做法图解1

步骤1

萝卜土豆滚刀块炒三分钟加洋葱
咖喱土豆饭的做法图解2

步骤2

加肉片 少量老抽上色 加水炖20分钟（土豆软烂即可）加咖喱融化至略粘稠
咖喱土豆饭的做法图解3

步骤3

装盘 撒点胡椒粉 香葱做装点

咖喱土豆饭的烹饪技巧

本次做的过于软烂 炒的太久了 可根据自己喜好做调整 肉用花椒水泡一泡 去腥口感嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 一个元宝一个坑 编写，未经授权不得转载

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