光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦

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桐小懒亲子烘焙组
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水果元素，冰淇淋很好的体现，火龙果，芒果，榴莲元素的加入，比冰淇淋粉味道更丰富，颜色五彩缤纷，没有添加剂，无人工色素，水果的健康，颜值很高哟！

冰淇淋的用料

喜欢吃的水果 适量 安佳纯动物奶油 240ml
纯牛奶 240ml 糖 60g
蛋黄 1个

冰淇淋的做法

光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解1

步骤1

安佳动物奶油，新西兰进口营养价值极高，中国家庭烘焙料理大赛唯一指定乳制产品。
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解2

步骤2

安佳动物奶油打发至湿性发泡做冰淇淋的状态就可以啦
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解3

步骤3

猕猴桃
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解4

步骤4

红心火龙果
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解5

步骤5

水果放入破壁机打碎成果泥，纯牛奶上火加热熬制浓稠
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解6

步骤6

纯牛奶加入蛋黄小火熬制刚要冒泡，即关火，放凉后和淡奶油，炸好的果泥混合，还可以做小猪佩奇，脚丫，熊掌
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解7

步骤7

把三者混合均匀即可，倒入磨具放冰箱冷冻至少4个小时就可以吃啦！
光着小脚丫一步一步往上爬#周杰伦的做法图解8

步骤8

猪猪佩奇

冰淇淋的烹饪技巧

牛奶一定要上火熬制，不要冒泡，蛋黄容易被烫熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 桐小懒亲子烘焙组 编写，未经授权不得转载

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