双色米饭球

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其实我觉得生活中从来都不缺少美，缺少的只是一双发现美的眼睛，哪怕是日常生活中的一餐一饭也需要我们用心去制作。就像普通的大米饭，花点心思做成造型可爱又吸引小朋友的米饭球，看着他们一口一个吃得开心，自己心里也是特别的满足。

米饭球的用料

紫薯 一个 盐（紫薯泥） 一丢丢
米饭 一碗 火腿肠 一根
豆角 几根 耗油 适量
盐 少许 沙拉酱 少许

米饭球的做法

#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解1

步骤1

豆角冲洗干净，然后切成小段，火腿肠去皮也切成小丁备用。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解2

步骤2

锅烧热放适量油，先放豆角小火煸炒一下，然后再加入蚝油继续煸炒一会儿。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解3

步骤3

接着放入火腿肠丁小火煸炒一下。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解4

步骤4

最后倒入米饭，再加入适量盐翻炒均匀就可以出锅啦。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解5

步骤5

紫薯提前上锅蒸熟后剥皮，加入一丢丢盐搅拌均匀。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解6

步骤6

然后再加入米饭，带上一次性手套抓匀。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解7

步骤7

准备好一张保鲜膜，放上一勺火腿肠米饭，然后包起来卷一下，就成了一个火腿肠米饭球，剩下的紫薯米饭也是一样的做法。 全部做好后用竹签串起来，上面再挤上适量的沙拉酱就可以啦。
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解8

步骤8

成品图
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解9

步骤9

成品图
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解10

步骤10

成品图
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解11

步骤11

成品图
#秋天怎么吃#双色米饭球的做法图解12

步骤12

成品图

米饭球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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