帕马森芝士蘑菇炒意面

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这个是我最常吃的做法了,简单方便不用熬酱。 最初是网上看到的食谱,做久了 慢慢就改成自己做的比较方便步骤了。 煎蘑菇的时候可以加点白酒或不加都是可以的 。

帕马森芝士蘑菇炒意面的用料

菌菇 适量 大蒜 3瓣
洋葱 1/3个 帕马森芝士 适量
意面 一人份量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 黄油 适量
适量 辣椒 适量
罗勒(根据自己的胃口添加) 适量

帕马森芝士蘑菇炒意面的做法

帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解1

步骤1

菌菇可以选择自己喜欢的品类
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解2

步骤2

蒜切末
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解3

步骤3

洋葱切丁
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解4

步骤4

锅中加入橄榄油,加入切好的蘑菇和蟹味菇,煎至香软后加入黄油、蒜末、洋葱、和辣椒,边搅拌边煎
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解5

步骤5

待面煮至8分的程度左右,加入在煎的菌菇锅中,加入两勺煮意面的水,搅拌均匀继续煎煮约1分钟,加入削好的芝士搅拌均匀,出锅
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解6

步骤6

在准备菌菇的时候另外起锅煮意面,煮意面的时候记得加盐和橄榄油(一般面的包装袋上面有标注需要煮的时间的,根据需求安排好煮面的时间)
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解7

步骤7

装盘之后,我还是继续加很多芝士,这个主要是看自己的喜好

帕马森芝士蘑菇炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-02

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