帕马森芝士蘑菇炒意面

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这个是我最常吃的做法了,简单方便不用熬酱。 最初是网上看到的食谱,做久了 慢慢就改成自己做的比较方便步骤了。 煎蘑菇的时候可以加点白酒或不加都是可以的 。

帕马森芝士蘑菇炒意面的用料

菌菇 适量 大蒜 3瓣
洋葱 1/3个 帕马森芝士 适量
意面 一人份量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 黄油 适量
盐 适量 辣椒 适量
罗勒(根据自己的胃口添加) 适量

帕马森芝士蘑菇炒意面的做法

帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解1

步骤1

菌菇可以选择自己喜欢的品类
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解2

步骤2

蒜切末
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解3

步骤3

洋葱切丁
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解4

步骤4

锅中加入橄榄油,加入切好的蘑菇和蟹味菇,煎至香软后加入黄油、蒜末、洋葱、和辣椒,边搅拌边煎
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解5

步骤5

待面煮至8分的程度左右,加入在煎的菌菇锅中,加入两勺煮意面的水,搅拌均匀继续煎煮约1分钟,加入削好的芝士搅拌均匀,出锅
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解6

步骤6

在准备菌菇的时候另外起锅煮意面,煮意面的时候记得加盐和橄榄油(一般面的包装袋上面有标注需要煮的时间的,根据需求安排好煮面的时间)
帕马森芝士蘑菇炒意面的做法图解7

步骤7

装盘之后,我还是继续加很多芝士,这个主要是看自己的喜好

帕马森芝士蘑菇炒意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-02

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