小炒鸡腿肉

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小炒鸡腿肉的用料

琵琶鸡腿 2个 红彩椒 半个
青椒 半个 蒜瓣 3粒
姜片 6片 香菇 2朵
葱白 适量 生抽 适量
甜面酱 一勺

小炒鸡腿肉的做法

小炒鸡腿肉的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
小炒鸡腿肉的做法图解2

步骤2

去骨后切小块，焯水盛出备用
小炒鸡腿肉的做法图解3

步骤3

香菇切片，彩椒切成小块
小炒鸡腿肉的做法图解4

步骤4

热锅放入少量油，爆香葱、蒜片、姜片、八角。
小炒鸡腿肉的做法图解5

步骤5

倒入鸡肉翻炒，加入酱油、一勺甜面酱，加入香菇片翻炒，加没过鸡肉的水，加冰糖。中小火煮至汤汁浓稠
小炒鸡腿肉的做法图解6

步骤6

收汁加入彩椒翻炒断生即可出锅
小炒鸡腿肉的做法图解7

步骤7

加以点缀，完成
小炒鸡腿肉的做法图解8

步骤8

超级好吃

小炒鸡腿肉的烹饪技巧

这是一个人的食量，人多食材加倍哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-02

©本菜谱的做法由 小谦的私厨-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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