隔夜浸吐司

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陈米开
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粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。 国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。 严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。在香港"多士"可以衍生出很多美味的小吃式食物，例如：奶油多、鲜油多、油占多……

隔夜浸吐司的用料

厚吐司 一大块 牛奶 150g
黄油 适量 鸡蛋 2个
白砂糖 15克

隔夜浸吐司的做法

隔夜浸吐司的做法图解1

步骤1

准备半个吐司，切去底部。
隔夜浸吐司的做法图解2

步骤2

鸡蛋加牛奶白砂糖。
隔夜浸吐司的做法图解3

步骤3

一起搅拌至白砂糖融化。
隔夜浸吐司的做法图解4

步骤4

厚吐司两面粘上蛋奶液，放入深碗中，放上剩下的蛋奶液，保鲜膜封好，放冰箱一个晚上。
隔夜浸吐司的做法图解5

步骤5

碟子放上黄油，送入烤箱，烤至黄油融化。
隔夜浸吐司的做法图解6

步骤6

取出黄油，放上厚吐司。（碟子很烫，注意安全）
隔夜浸吐司的做法图解7

步骤7

烤箱调上下火200度烤15分钟。（温度仅供参考，请根据自家烤箱调节温度。）
隔夜浸吐司的做法图解8

步骤8

烤好的厚吐司，淋上蜂蜜，放上水果。（家里刚好没有蜂蜜，这里筛上了一层糖粉。）
隔夜浸吐司的做法图解9

步骤9

美味完成。

隔夜浸吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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