零失败、百分百口感、一吃就会爱上的纯手工阿胶糕
阿胶,作为两千年历史的滋补品,既然能传承下来必然是精华。。。
到底好不好呢,不听别人说,自己试过才知道。我母亲抵抗力差,经常感冒,特别是换季必感冒,坚持吃了半年阿胶糕,抵抗力明显强了,冬天都没感冒,也没有失眠问题,气色特别好,人也精神。别人说阿胶是水煮驴皮,我只能说好不好谁吃谁知道。。
阿胶功能主治补气养血,滋阴润肺。用于气血两虚、头晕目眩、心悸、失眠、食欲不振及贫血。
阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全。
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。
阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”,与丝绸茶叶,瓷器并称中国四大国礼,长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。此外,治小儿哮喘也有特效。
男人吃阿胶可以滋阴润肺、强筋壮骨,阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好,还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。
故历代中医用阿胶治疗男女之虚证、血证和肺损之证。
阿胶糕的做法
阿胶糕的烹饪技巧
①挂旗要到位,轻了不成形或者会很粘,过了就会硬。
②入模一定要压紧实,不然卖相会不好。
③不要慌,按步骤来都能成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-10-05
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