黑芝麻蛋白小饼干

黑芝麻蛋白小饼干

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满满芝麻的蛋白小饼干，健康满分，重点是做起来还超级简单再也找不到比这更简单的小零食了，小小的一片还很适合做宝宝的手指食物哦~

黑芝麻蛋白小饼干的用料

黑芝麻 10g 白砂糖 5g
低筋面粉 80g 鸡蛋 1g

黑芝麻蛋白小饼干的做法

黑芝麻蛋白小饼干的做法图解1

步骤1

准备材料：鸡蛋1个、黑芝麻10克、白砂糖5克、低筋面粉80克。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解2

步骤2

使用蛋黄分离器，把蛋白和蛋黄分离。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解3

步骤3

把准备好的白糖加到蛋清中
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解4

步骤4

使用打打蛋器快速搅拌蛋清，直到出现大的鱼眼泡。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解5

步骤5

锅中加入黑芝麻，低温慢炒，直到炒出香味。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解6

步骤6

不用加油哦，低温慢炒就可以啦~
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解7

步骤7

看，打发好的蛋白是这个样子的，在打发好的蛋白中，加入5克紫苏籽油。其它的植物油也是可以的哦~
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解8

步骤8

把准备好的低筋面粉过筛，加到蛋白液中。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解9

步骤9

把炒好的黑芝麻也加进去。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解10

步骤10

把所有的食材混合均匀。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解11

步骤11

把混合好的饼干液加到裱花袋中。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解12

步骤12

把饼干液挤在烤盘上，形状根据自己喜欢的来就好。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解13

步骤13

在饼干液上再铺上一层烘焙纸。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解14

步骤14

用手指轻轻的把饼干液摊平。
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解15

步骤15

放入烤箱上下火调至150度，烘烤20分钟。 每个烤箱的脾气都不太一样哦，妈妈们要根据实际情况调节一下温度哦~
黑芝麻蛋白小饼干的做法图解16

步骤16

刚出炉的小饼干卖相超赞的，一口咬下就是嘎嘣脆，正好赶上十一假期，快快走入厨房，给宝宝做一份假日小甜点吧~

黑芝麻蛋白小饼干的烹饪技巧

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载

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