凉拌小

1.6万 浏览 52 收藏
收藏
c狐狸雯
c狐狸雯
＋ 关注

凉拌小的用料

小米椒 4个 香菜或者香葱 1根
特鲜酱油 适量 糖 适量
小鱿鱼（或八带）

凉拌小的做法

凉拌小的做法图解1

步骤1

鲜鱿鱼洗净切成小块，放在容器里，加入姜片，黄酒腌制15分钟
凉拌小的做法图解2

步骤2

锅里倒入清水煮沸（不要太多，能没过就好）
凉拌小的做法图解3

步骤3

将鱿鱼倒入沸水中汆烫一下，基本在40-50秒之间（大的要久一点），待鱿鱼全部变白，卷曲，马上捞出～时间久了就老了咬不动了
凉拌小的做法图解4

步骤4

加入葱花～喜欢吃辣的可以放点辣椒，倒入一大勺海鲜酱油，小半勺白糖，一小勺麻油拌匀即可

凉拌小的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 c狐狸雯 编写，未经授权不得转载

凉拌小的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌小的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌小

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 凉拌小的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活