水煮泡椒黄辣丁

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水煮泡椒黄辣丁的用料

黄辣丁 4条 大蒜 10粒
大葱段 2大根切断 花椒 10粒
老姜 1两 泡椒 50g
香菜 10g 洋葱 50g
豆瓣酱 10g

水煮泡椒黄辣丁的做法

水煮泡椒黄辣丁的做法图解1

步骤1

（1）将黄辣丁洗净，从颈下剪开去杂，过油，沥干。
水煮泡椒黄辣丁的做法图解2

步骤2

切好蒜末、姜末、泡菜辣椒待用
水煮泡椒黄辣丁的做法图解3

步骤3

泡椒黄辣丁： 原料： 黄辣丁500克 调料： 大蒜末50克、姜10克、葱段10克、葱花、辣椒面5克、花椒面5克、泡椒、豆瓣酱、盐、料酒、味精、糖、醋。 做法： （1）将黄辣丁洗净，从颈下剪开去杂，沥干。 （2）将姜片、葱段、蒜瓣炒香。放入泡椒、辣椒面、料酒。再倒水搅煮，捞除汤渣。 （3）将黄腊丁倒入，并加盐、味精、糖、醋、煮熟。
水煮泡椒黄辣丁的做法图解4

步骤4

（4）煮3-5分钟后盛出、撒香菜、最后撒花椒面即可。

水煮泡椒黄辣丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-05

©本菜谱的做法由 深沉的落葵很五颜六色 编写，未经授权不得转载

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