香菇肥牛饭

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孓口不提噯伱
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昨天吃了一次，今天还想吃，又来一顿，超级简单，味道也不错，如果喜欢多吃蔬菜，还可以焯点西兰花，菜花，胡萝卜之类的蔬菜，就成吉野家了

香菇肥牛饭的用料

香菇 三朵 姜 两片
生抽 适量 花生油 5克
蚝油 一勺 料酒 5毫升
洋葱 半个 淀粉 适量

香菇肥牛饭的做法

香菇肥牛饭的做法图解1

步骤1

首先锅中放水，葱姜片，烧开，先把肥牛过水焯水，放点料酒，焯水后盛出过水去浮沫，备用
香菇肥牛饭的做法图解2

步骤2

起锅烧油，放洋葱，煸炒，放香菇，然后放生抽适量，蚝油适量，糖少许
香菇肥牛饭的做法图解3

步骤3

放肥牛煸炒，加适量水，喜欢汁多久稍微多一点水，半碗水左右，咕嘟咕嘟，尝尝咸味，因为蚝油有咸味，如果不够味在加点盐，准备淀粉勾芡收汁，浓稠一点就好了，然后出锅

香菇肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 孓口不提噯伱 编写，未经授权不得转载

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