香丝菜虾油蛋粑

独家
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【4-106】 这是一个阴天下雨有点冷懒得吃饭不想动的故事……茴香叶子毛茸茸的,看起来有点可爱 ----- 2019.10.6

香丝菜虾油蛋粑的用料

茴香 一把 鸡蛋 一个
面粉 适量 玉米面 适量
五香粉 可选 适量
适量 虾皮 可选

香丝菜虾油蛋粑的做法

香丝菜虾油蛋粑的做法图解1

步骤1

茴香收拾干净,杆叶分开认真切碎
香丝菜虾油蛋粑的做法图解2

步骤2

根据菜量和个人喜好加盐撒五香粉
香丝菜虾油蛋粑的做法图解3

步骤3

温柔拌匀稍微一腌,看心情往里磕鸡蛋,理论上来讲蛋越多饼越软
香丝菜虾油蛋粑的做法图解4

步骤4

努力搅和匀,根据自己饭量往里加面粉
香丝菜虾油蛋粑的做法图解5

步骤5

看情况加水调成比自己喜欢的状态稍微稀点的糊糊,根据个人喜好往里补面粉或者玉米粉
香丝菜虾油蛋粑的做法图解6

步骤6

搅和匀之后挪到提前烧热加点油的锅/铛里,想办法整成自己喜欢的饼饼
香丝菜虾油蛋粑的做法图解7

步骤7

赶在表层糊糊没定型之前往上怼虾皮,凭经验烙到两面微黄饼全熟就可以关火/断电挪出来吃啦
香丝菜虾油蛋粑的做法图解8

步骤8

走了哟,明天见~

香丝菜虾油蛋粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-06

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