虾油

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嘚儿嘚儿001
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虾油的用料

基围虾 350克 油 适量汤匙
姜片 3片

虾油的做法

虾油的做法图解1

步骤1

基围虾剪下虾头，放入小奶锅，倒入油盖没虾头，放入姜片，冷锅冷油开小火
虾油的做法图解2

步骤2

小火慢炸，一边搅拌一下不要粘锅
虾油的做法图解3

步骤3

锅里水没蒸发完以前看上去油是浑浊的，慢慢熬干
虾油的做法图解4

步骤4

熬到油清了，香味出来了把油倒出来，放冰箱保存，香着呢！

虾油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-19

©本菜谱的做法由 嘚儿嘚儿001 编写，未经授权不得转载

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