烧麦

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爱做饭的小丑鱼
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第一次做烧麦呦

烧麦的用料

玉米粒 适量 生抽 少量
豌豆 适量 糯米 1小碗
面粉 一碗 盐 少量
蚝油 少量 猪肉馅 一小碗
白砂糖 少量

烧麦的做法

烧麦的做法图解1

步骤1

和面 为烧麦皮做准备
烧麦的做法图解2

步骤2

将猪肉馅与豌豆玉米、熟糯米炒熟备用
烧麦的做法图解3

步骤3

擀皮放馅包烧麦
烧麦的做法图解4

步骤4

用虎口收紧 用勺子压平馅
烧麦的做法图解5

步骤5

冷水上锅蒸30分钟
烧麦的做法图解6

步骤6

完成

烧麦的烹饪技巧

1、糯米我先泡了一晚上，第二天早上上锅蒸熟，再混合炒馅。 2、豌豆、玉米用水焯一下，颜色会更好看。 3、面皮劲量擀薄(其实包完才想起来用土豆淀粉和澄粉做烧麦皮会更好看，下次再试试）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 爱做饭的小丑鱼 编写，未经授权不得转载

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    / 7 烧麦的做法步骤

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