鸡肉土豆饼

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加点小创意，鸡肉和土豆这么简单的食材，也能做出与众不同的美味！

鸡肉土豆饼的用料

鸡胸肉 2块 料酒 1勺
酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 少许
胡椒粉 适量 淀粉 4勺
土豆 2个 盐 适量
水 3勺 番茄酱 适量
植物油 适量

鸡肉土豆饼的做法

鸡肉土豆饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：鸡胸肉2块、料酒1勺、酱油心生适量、小鲜侣少许、胡椒粉适量、淀粉4勺、土豆2个、盐适量、水3勺、番茄酱适量、植物油适量 鹅妈妈钛晶锅
鸡肉土豆饼的做法图解2

步骤2

食材洗净，鸡胸肉切小块放入碗中，倒入1勺料酒、挤入2-3下小鲜侣调味汁，黑胡椒粉适量、淀粉1勺；
鸡肉土豆饼的做法图解3

步骤3

再挤2下酱油心生，搅拌均匀；
鸡肉土豆饼的做法图解4

步骤4

土豆切小丁放入鹅妈妈钛晶锅中焯至断生；
鸡肉土豆饼的做法图解5

步骤5

捞出沥干水分，倒入鸡胸肉中，撒入适量胡椒粉、少许食盐、3勺淀粉、3勺水搅拌均匀；
鸡肉土豆饼的做法图解6

步骤6

鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，加热至产生油纹，再调小火力等待一会儿，舀入土豆鸡肉糊，根据自己喜好稍微整一下造型（感觉太松散的可以适当增加淀粉和水的用量）；
鸡肉土豆饼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄且食材熟透；
鸡肉土豆饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘，可以开吃啦；
鸡肉土豆饼的做法图解9

步骤9

蘸上番茄酱，酸酸甜甜口感更好，咬一口香酥可口，好吃到停不下来！

鸡肉土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-07

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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