白粥配油条

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白粥配油条的用料

高筋面粉 250克 淀粉(生粉) 60克
泡打粉 10克 酵母 20克
温水 150克 少许
白粥 一大碗

白粥配油条的做法

白粥配油条的做法图解1

步骤1

高筋面粉加淀粉,盐,泡打粉拌均匀 ,酵母用温水化开,倒进面粉,揉光滑,面团是呈现较软的状态,但不粘手,盖保鲜膜放冰箱一晚再用
白粥配油条的做法图解2

步骤2

第二天拿出来,擀平,切成条状,一条再分两段,中间擦点水,两小段重叠
白粥配油条的做法图解3

步骤3

重叠后,用筷子在中间压一下
白粥配油条的做法图解4

步骤4

油大概60到70度左右下油瓁,炸至金黄色
白粥配油条的做法图解5

步骤5

半成品与成品的对比
白粥配油条的做法图解6

步骤6

这时候出动白粥了
白粥配油条的做法图解7

步骤7

白粥配油条✌✌✌

白粥配油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-08

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