梭子蟹焖饭

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梭子蟹焖饭的用料

梭子蟹 3只 甜玉米粒 35克
甜豌豆 30克 洋葱 45克
小番茄 6_8 盐 一勺
黑胡椒粉 少量 生抽 2勺
蚝油 2勺 大米 1杯

梭子蟹焖饭的做法

梭子蟹焖饭的做法图解1

步骤1

准备需要的材料。
梭子蟹焖饭的做法图解2

步骤2

小番茄对半切开
梭子蟹焖饭的做法图解3

步骤3

洋葱切小块
梭子蟹焖饭的做法图解4

步骤4

处理梭子蟹：首先清水冲洗掉泥沙和粘液，掰开蟹壳，去除梭子蟹的蟹胃，减去两侧的蟹鳃，中间剁开一刀。
梭子蟹焖饭的做法图解5

步骤5

电饭煲选择喷香米饭功能 ，安利我淘到的这款高智能语音电饭煲，自带炫彩屏，功能强大，颜值超高，材质更是强大，仿石锅超厚内胆，煮出明火砂锅的效果。
梭子蟹焖饭的做法图解6

步骤6

电饭煲选择喷香米饭功能，锅里倒入色拉油。
梭子蟹焖饭的做法图解7

步骤7

加入洋葱翻炒片刻。
梭子蟹焖饭的做法图解8

步骤8

加入其他食材：玉米粒，甜豌豆，洋葱块。翻炒加热片刻。
梭子蟹焖饭的做法图解9

步骤9

倒入调料：盐，黑胡椒粉，生抽，蚝油。
梭子蟹焖饭的做法图解10

步骤10

加入大米和足量清水，盖上电饭煲盖子。继续走电饭煲煮饭程序。
梭子蟹焖饭的做法图解11

步骤11

程序结束前十分钟，打开盖子加入处理过的梭子蟹，盖上盖子，等待程序结束。
梭子蟹焖饭的做法图解12

步骤12

时间到，梭子蟹焖饭就做好了，梭子蟹的的鲜味已经渗透到米饭里，真真，又是饭比肉好吃的典范。

梭子蟹焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-08

©本菜谱的做法由 亦荷yihe 编写，未经授权不得转载

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