淡菜豆芽炒海带

精品
23.5万 浏览 5762 收藏
收藏
枭笑
枭笑 枭笑
＋ 关注

味道特别鲜美的一道快手家常小炒，营养均衡不一般。

淡菜豆芽炒海带的用料

淡菜(海虹肉) 10g 豆芽 150g
海带丝 50g 蒜 2瓣
料酒 1勺 生抽 1勺
白砂糖 2g

淡菜豆芽炒海带的做法

#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解1

步骤1

海带洗干净，冷水泡30分钟，再切丝。(我用的盐渍海带，所以需要提前泡)
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解2

步骤2

黄豆芽洗干净，冷水泡10分钟，捞出淋干水分。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解3

步骤3

海虹肉洗干净，泡发，蒜去皮切碎，准备工作完成。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解4

步骤4

起油锅，加入蒜炒香。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解5

步骤5

再加入泡发的海虹煸炒。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解6

步骤6

再加入料酒，小火翻炒
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解7

步骤7

加入切好的海带丝翻炒。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解8

步骤8

再加入豆芽翻炒均匀。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解9

步骤9

加入生抽。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解10

步骤10

加入白砂糖翻炒。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解11

步骤11

再加入两勺清水，烧开后转小火约5分钟，将食材炒熟即可。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解12

步骤12

盛出装盘，撒上两段红辣椒做装饰。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解13

步骤13

快手小菜，鲜美至极。
#秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法图解14

步骤14

实在太好吃了。

淡菜豆芽炒海带的烹饪技巧

这道菜我没有放盐，因我用的是盐渍海带，含盐，海虹肉是干的，也含盐，可以根据个人口味来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

淡菜豆芽炒海带的其他做法更多

上传我做的这道菜

淡菜豆芽炒海带的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #秋天怎么吃#淡菜豆芽炒海带的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活