土豆炖牛肉

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土豆炖牛肉的用料

牛肉 500g 土豆 2个
姜 1块 生抽 2汤匙
料酒 1汤匙 盐 3g
白糖 3颗 西红柿 1个
蕃茄酱 些许 大料 适量
红99 适量

土豆炖牛肉的做法

土豆炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丁（超市帮忙切的）放入锅中，倒入料酒，水开后有白沫，撇开白沫，牛肉盛出待用
土豆炖牛肉的做法图解2

步骤2

备好材料
土豆炖牛肉的做法图解3

步骤3

将小料放入锅中翻炒～另加 火锅底料（红99）一点
土豆炖牛肉的做法图解4

步骤4

放入牛肉翻炒1分钟，再放一点番茄酱炒1分钟，再放西红柿，
土豆炖牛肉的做法图解5

步骤5

加入土豆，翻炒2分钟，
土豆炖牛肉的做法图解6

步骤6

倒入开水，我到了一整锅水，因为牛肉比较难煮，（如果有高压锅的，水只用淹过肉就好）
土豆炖牛肉的做法图解7

步骤7

煮了有50分钟，口感不错。第一次尝试的亲们，中途水不够了，可以继续加入水。

土豆炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 爱做饭的小能手 编写，未经授权不得转载

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