鸡蛋土司杯

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一片土司，一个鸡蛋，到底可以有多少种吃法？ 这该是第几种了？把土司切出刀口，掖进烤碗，形成杯盏。再把鸡蛋直接磕进土司杯中，特意选了两个小个子鸡蛋，这样就不那么担心土司杯太小而装不了整个鸡蛋。当然，如果鸡蛋太大，就只能舍弃部分蛋清了。 其实，蛋清少一点会更好，蛋黄圆圆的露在上面看起来更好看些。不想剩下蛋清又来想法子处理，全蛋的效果好像略差一点点，蛋黄被埋在蛋白里，只有小小的一个圆。。。

鸡蛋土司杯的用料

土司 2片 鸡蛋 2个
油 少许 盐 少许
黑胡椒碎 少许

鸡蛋土司杯的做法

#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解1

步骤1

用料：土司2片，鸡蛋2个，油少许，盐少许，黑胡椒碎少许
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解2

步骤2

在土司的每边切上一刀，中间不切断，
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解3

步骤3

放入抹油的烤碗中，掖好，
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解4

步骤4

磕入鸡蛋。
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解5

步骤5

表面撒少许盐和黑胡椒碎。
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解6

步骤6

将土司边用锡纸包上，
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解7

步骤7

摆入烤盘，
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解8

步骤8

放入烤箱，中层，上下火170度，烤约10-15分钟左右。
#秋天怎么吃#鸡蛋土司杯的做法图解9

步骤9

待蛋清完全凝固，出炉。

鸡蛋土司杯的烹饪技巧

土司切口更容易放入烤碗。 用锡纸包边可以避免将土司边烤焦。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况及自己喜欢的鸡蛋成色酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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