高逼格的火烤奶茶

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轻餐国际

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轻餐国际这款火烤奶茶精心选用了蜜香红茶，采用的是开水冲泡法，将蜜香红茶倒入开水中并轻轻搅拌至茶叶全部湿水后，再开始计时焖8分钟，时间到后把茶水过滤出来即可。这样冲泡出来的蜜香红茶汤色红艳明亮，滋味醇厚、甘甜爽口，香气浓郁混合花蜜香，咽下后，甜感徘徊齿颊间许久。话不多说，配方快拿去吧！

烤奶茶的用料

A51植脂末 35g	红茶水 200ml
果糖 10ml	冰块至标准线
珍珠一漏勺	蛋糕浆 60g（至满杯）
红糖粉适量

烤奶茶的做法

步骤1

将制作好的蜜香红茶倒入雪克杯中，加入植脂末并快速搅拌均匀

步骤2

加入果糖和冰块，并快速雪克均匀

步骤3

将煮好的黑糖珍珠舀入一勺放进出品杯中并做挂壁效果

步骤4

挂壁做好后，将雪克壶中的奶茶倒入出品杯中

步骤5

加入蛋糕浆，至满杯

步骤6

撒入红糖粉，用把表面红糖粉烤焦即可

步骤7

火烤奶茶制作完成

烤奶茶的烹饪技巧

今天给大家分享的这款火烤奶茶，就非常独特也具有优势！如图所示，我们上面所用的那层不是奶盖哦，是蛋糕浆，很像慕斯的口感，很细腻，喜欢吃蛋糕和喝奶茶的人一次性可以吃到两种喜欢的东西呢！相信你的消费者也一定会爱上这款火烤奶茶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由轻餐国际编写，未经授权不得转载

轻餐国际

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