蛋炒饭

独家
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蛋炒饭的用料

鸡蛋 一个 米饭 一碗
适量 生抽 适量
广式香肠 半根 香油 适量

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

盛一碗饭里面加入一个鸡蛋少许盐,几滴香油(可不放)
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

香肠开水烫一两分钟,把肠衣剥掉切丁
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

准备好
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

先炒饭
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

米饭“跳舞”时放香肠炒,加一点点生抽,炒匀出锅
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

蛋炒饭的做法图解8

步骤8

蛋炒饭的做法图解9

步骤9

蛋炒饭的烹饪技巧

全程中小火,生抽可以拌米饭时放,但是炒饭就没有金灿灿的颜色了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-11

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