牛奶浓汤海鲜菇

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俗话说“冬吃萝卜、夏吃姜,一年四季喝菌汤”,海鲜菇+牛奶,这道汤品富含高钙、蛋白质、纤维素、氨基酸等,营养丰富,低热量、低脂肪,简单又美味,老少皆宜。 味道也比较新颖独特,家常菜不太会有这种做法哦。

牛奶浓汤海鲜菇的用料

雪榕海鲜菇 250g 牛奶 500g
青红椒 各一个 面粉 100g
小葱 三根

牛奶浓汤海鲜菇的做法

牛奶浓汤海鲜菇的做法图解1

步骤1

雪榕海鲜菇切根;青红椒切条。
牛奶浓汤海鲜菇的做法图解2

步骤2

将海鲜菇及青红椒焯水,沥干,待用。
牛奶浓汤海鲜菇的做法图解3

步骤3

锅内放入少量水及适量牛奶,加入少许盐,鸡精等,调味,待用。
牛奶浓汤海鲜菇的做法图解4

步骤4

起油锅,少油,油热冒烟后即可加入100g左右面粉,慢慢搅拌至糊状。 小火,加入调好味的牛奶,继续搅拌,拌匀成浓稠状后倒入焯过水的食材,15秒左右即可出锅装盘。
牛奶浓汤海鲜菇的做法图解5

步骤5

最后撒上葱花点缀,大功告成!

牛奶浓汤海鲜菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-12

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