自制泡椒

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爸爸很喜欢吃泡椒，但是超市卖的不健康所以就做了这款简单版泡椒

泡椒的用料

小米辣椒 500克 高度白酒 50毫升
盐 15克 蒜 适量
芹菜少许

泡椒的做法

自制泡椒的做法图解1

步骤1

洗净
自制泡椒的做法图解2

步骤2

大蒜和辣椒切成圈
自制泡椒的做法图解3

步骤3

放适量白酒
自制泡椒的做法图解4

步骤4

适量盐
自制泡椒的做法图解5

步骤5

适量酱油调色
自制泡椒的做法图解6

步骤6

放点芹菜，不喜欢可以不放
自制泡椒的做法图解7

步骤7

找一个密封玻璃罐，
自制泡椒的做法图解8

步骤8

放剁椒进去密封
自制泡椒的做法图解9

步骤9

腌制一个星期左右超入味，等不及放冰箱冷藏腌制一晚上，就可以做鸡爪了，下期更新网红酸辣有骨鸡爪

泡椒的烹饪技巧

可以做剁椒鱼头等等川菜，快来试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-13

©本菜谱的做法由 乐乐很甜呦 编写，未经授权不得转载

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