牛肉蔬果卷

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英子的美食厨房-创意料理组
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牛肉卷的不一样吃法 过完冰水的牛肉口感不错哦

牛肉蔬果卷的用料

牛肉片 150克 梨 半个
苹果 半个 荷兰黄瓜 半根
百香果醋 1勺 酱油 1勺
湿淀粉 适量

牛肉蔬果卷的做法

牛肉蔬果卷的做法图解1

步骤1

准备好冰水
牛肉蔬果卷的做法图解2

步骤2

烧一锅水，水开后放入一片牛肉煮熟立刻捞出
牛肉蔬果卷的做法图解3

步骤3

放入冰水里过一下放进盘里
牛肉蔬果卷的做法图解4

步骤4

苹果、梨、黄瓜切丝
牛肉蔬果卷的做法图解5

步骤5

牛肉片上面放上苹果梨丝，卷好，尽量卷紧
牛肉蔬果卷的做法图解6

步骤6

百香果醋、酱油、水淀粉和匀 放进锅里煮开（没有百香果醋可以放两克的糖调味）
牛肉蔬果卷的做法图解7

步骤7

调味汁放到锅里不要搅动，等水开后再搅匀，汤汁比较亮
牛肉蔬果卷的做法图解8

步骤8

摇匀后均匀的浇在摆好的牛肉蔬果卷上

牛肉蔬果卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-14

©本菜谱的做法由 英子的美食厨房-创意料理组 编写，未经授权不得转载

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