突破次元壁：超过瘾大棒肉~

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BTV珊珊 创意料理组
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这是动漫里经常见到的神奇美味哦~ 抓住骨头就可以吃到一大块肉肉的大棒肉~~做起来也不难哦~

大棒肉的用料

培根 适量 鸡胸 一块
琵琶腿 两个 安佳黄油 10g
洋葱 适量 蒜 适量
烧烤酱 适量

大棒肉的做法

突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，另外煮好一颗鸡蛋。这次黄油用的比较多，我用了安佳的原味黄油~~100%动物黄油，口感香醇。我个人做菜的时候用的原味黄油比较多，觉得更香一点~~烘焙做甜品的时候才会买淡味黄油~
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解2

步骤2

琵琶腿从骨头剖下鸡肉，做成如图形状
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解3

步骤3

鸡胸肉剁碎，加入适量洋葱碎、盐、黑胡椒粉、料酒、水淀粉、加入一整颗鸡蛋的蛋液
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解4

步骤4

烤盘上铺好锡纸，把培根一片叠一片摆放好，放上搅拌好的鸡肉泥
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解5

步骤5

把鸡肉泥涂抹均匀
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解6

步骤6

中心放一颗煮鸡蛋
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解7

步骤7

琵琶腿蘸干淀粉，增加黏性~
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解8

步骤8

如图所示放好琵琶腿~大棒肉两边的骨头其实用的就是琵琶腿的骨头哦
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解9

步骤9

如图所示放好琵琶腿~大棒肉两边的骨头其实用的就是琵琶腿的骨头哦
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解10

步骤10

卷起~~~把培根的接口压在大棒肉的底部
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解11

步骤11

烤箱180度烤制15分钟
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解12

步骤12

锅内融化黄油
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解13

步骤13

放入蒜蓉炒香~加入适量的烧烤酱，熬煮开，做成酱汁~
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解14

步骤14

把酱汁倒在大棒肉上~~~
突破次元壁：超过瘾大棒肉~的做法图解15

步骤15

这样就可以切开品尝啦~超级有趣的美食哦~

大棒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-15

©本菜谱的做法由 BTV珊珊 创意料理组 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 黑胡椒味 炒 创意菜 炒锅

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