孜然猪肉片

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孜然肉片是一道大家都爱的美食，但孜然猪肉片却很少有人做，现在，牛肉，羊肉都非常贵，所以我做了一道孜然猪肉片

孜然猪肉片的用料

姜 3片 生抽 1勺
蚝油 1勺 糖 少许
孜然粉 1大勺 孜然粒 1勺
熟芝麻 1勺 辣椒粉 1勺
料酒 1勺 精肉 250g
洋葱 一头

孜然猪肉片的做法

孜然猪肉片的做法图解1

步骤1

洋葱切成大块
孜然猪肉片的做法图解2

步骤2

猪肉切成小片，放入一点点生抽，盐，料酒，姜片，淀粉腌制15分钟
孜然猪肉片的做法图解3

步骤3

锅中热油，下入猪肉片翻炒，一定要不停的煸炒
孜然猪肉片的做法图解4

步骤4

加入生抽，蚝油，鸡精
孜然猪肉片的做法图解5

步骤5

加入洋葱片香菜翻炒，放盐，孜然粉，孜然粒一点点辣椒粉
孜然猪肉片的做法图解6

步骤6

出锅后撒芝麻装饰

孜然猪肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 超级无敌大榴莲 编写，未经授权不得转载

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